31 мая на площадке Московской Биржи Финансовое ателье «GrottBjorn»  совместно с Итало-Российской торговой палатой провели бизнес-завтрак  «Сладкий День на Московской Бирже», посвященный возможностям биржевого рынка сахара, а также особенностям экспортной деятельности в кондитерской и пищевой промышленности.

 В ходе бизнес-завтрака выступили Заместитель директора Департамента товарного рынка, Сергей Киселев, а также директор Московского представительства Итало-Российской торговой палаты, Мариза Флорио, которая  рассказала участникам об особенностях и критериях участия представителей российского кондитерского бизнеса на международных профильных выставках, таких как SIGEP и TUTTOFOOD.

 С презентацией на тему «Особенности экспортной и импортной деятельности в кондитерской промышленности. История успеха бренда» выступила Марина Татарская, директор по связям с общественностью «Ферреро Руссия». Конкретные примеры из практики Ferrero наглядно проиллюстрировали достижения компании в области  расширения  производства компании , в том числе и на территории России, которые открывают новые экспортные возможности.

«В 2008 году был заложен фундамент нашей фабрики в России. Сейчас фабрика максимально локализована, на ней создано 1500 рабочих мест».

 О возможностях российского  биржевого рынка  сахара для представителей кондитерской промышленности рассказал Виктор Лебедев, директор Финансового ателье «GrottBjorn», компании-организатора мероприятия «Сладкий День на Московской Бирже». В своем выступлении спикер затронул темы, связанные  не только с преимуществами  работы на товарном рынке,  но рассказал  и об эффективных инструментах страхования валютных рисков, которые помогают бизнесу получить прогнозируемый финансовый результат, невзирая на изменение курсов валют.

 Завершил деловую часть мероприятия Игорь Смелков, Директор экспортного департамента транспортной компании FMG, который посвятил свое выступление практическим кейсам по логистической  организации экспорта кондитерской продукции из России.