25 ноября при поддержке Группы компаний Аркадия Новикова и фонда спасения тяжелобольных детей «Линия жизни» в ресторане Tatler Club прошел ежегодный ужин «Белый трюфель» — благотворительный проект компании Simple и лично Максима Каширина, собравший в этом году рекордную сумму 4 400 000 рублей, которая будет направлена на лечение детей.

Семь лет назад Максим Каширин, генеральный директор Группы компаний Simple (члены ИРТП), был удостоен титула «Посла белого трюфеля из Альбы», после чего выступил инициатором ежегодного благотворительного ужина «Белый трюфель», цель которого — помощь детям, нуждающимся в срочном лечении. За эти годы проект собрал почти 15 000 000 рублей и помог более чем 50 детям из разных регионов России. Все собранные на ужине средства направляются на благотворительные цели. Компания Simple и фонд «Линия жизни» контролируют расход собранных средств и обязуются информировать гостей и партнеров ужина о проведенных операциях.
«Белый трюфель» объединил неравнодушных людей, которые готовы делать свой безвозмездный вклад в общее дело. На протяжении многих лет партнером проекта является фонд спасения тяжелобольных детей «Линия жизни». А в этом году партнерами также стали Благотворительный фонд Аркадия Новикова и ресторан Tatler Club. Шеф-повар ресторана Сергей Векшин разработал специальное меню с белым трюфелем, который накануне ужина был специально доставлен из Альбы в Москву. К изысканным блюдам была предложена богатая коллекция вин из Пьемонта от культовых винодельческих хозяйств Ceretto, La Scolca, Pio Cesare, Bruno Giacosa и Poderi Aldo Conterno.
Традиционно в рамках вечера прошел благотворительный аукцион – вырученные средства будут направлены на лечение детей, которым требуются срочные высокотехнологичные медицинские операции. Эксклюзивным лотом стал самый дорогой ром в мире, выпущенный лимитированным тиражом в 20 бутылок и представленный в России единственным экземпляром. Лот был успешно продан более чем за 1 000 000 рублей.

Официальный сайт: http://www.simple.ru/belyy_tryufel/