В России стартует вторая Неделя итальянской кухни в мире. В прошлый четверг в посольстве Италии прошла презентация этого мероприятия, которое пройдёт с 20 по 26 ноября; его цель — представить лучшие достижения итальянской кухни и сельского хозяйства на территории Российской Федерации.
«Кухня — это место встречи, где происходит самый настоящий обмен мыслями, идеями, впечатлениями, рассказами. Мы хотим, чтобы это мероприятие стало поводом для встречи, которая упрочит взаимную симпатию между Италией и Россией», - подчеркнул посол Рагальини.
Фестиваль пройдёт в двенадцати городах (помимо Москвы и Санкт-Петербурга, это Ростов-на-Дону, Липецк, Воронеж, Екатеринбург, Челябинск, Самара, Вольск, Казань, Волгоград и Новосибирск) и познакомит российскую публику с лучшими кулинарными традициями Италии, научит её использовать полезные и подлинные продукты нашей страны.
В акции примут участие тридцать итальянских ресторанов, которые предложат специальное меню, а также восемь крупнейших дистрибьюторов и 36 итальянских брендов пищевой промышленности.
Шесть шеф-поваров из Италии, отобранных итальянской ассоциацией «Посланники Вкуса», и послы итальянских вин от Vinitaly будут путешествовать по всей стране, проводя эногастрономические дегустации и мастер-классы.
Агентство ICE совместно с посольством организовало масштабную промо-кампанию в крупнейших социальных сетях (Facebook, Вконтакте и Instagram): 1200000 объявлений будут показаны российским пользователям со специально выбранными характеристиками.
Центральная роль в программе недели будет отведена изучению и популяризации итальянского языка: для школ и университетов, где он уже изучается, будет организован конкурс с призовым фондом. Кроме того, в девяти городах пройдёт фестиваль «Кино на блюде», в программу которого войдут фильмы, тематика которых связана с едой или вином; каждый день зрители смогут увидеть одну из картин программы. Все школьники и студенты, изучающие итальянский язык в России, и те, кто приобретёт билеты на кинофестиваль, получат бесплатный бокал вина во всех ресторанах, участвующих в Неделе итальянской кухни.
В организации этого мероприятия участвовала вся дипломатическо-консульская сеть Италии, агентство ICE, итальянские институты культуры и почётные консулы.
Полная программа Недели итальянской кухни на русском языке доступна на сайте https://latuaitalia.ru/SettimanaDellaCucina.
На презентации Недели была также представлена книга рецептов «Готовим с итальянским послом». Выручка от продажи этой книги будет полностью перечислена на благотворительность в ходе «Итальянского базара», который пройдёт 26 ноября.
