Вторник, 10 сентября 2019 13:49

19-22 СЕНТЯБРЯ 2019, КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, ВСЕМИРНЫЙ ФОРУМ ПО ХЛЕБОПЕЧЕНИЮ "ХЛЕБ".

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

19 -22 сентября 2019 года состоится Всемирный Форум по хлебопечению Хлеб – это мир”. Мероприятие cостоится в  культурно-образовательном центре “Этномир” (http://investkaluga.com/en/kulturno-obrazovatelnyy-turistskiy-tsentr-etnomir/) в  п. Петрово, Калужской области.

На форуме гостей ждут следующие тематические разделы:

  • хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • технологическое и другое оборудование;
  • ингредиенты и упаковка.

 Гостей и участников форума ждет насыщенная деловая программа: мастер-классы от ведущих мастеров-пекарей  и мастеров-кондитеров России и зарубежных стран,  соревнования пекарей – Открытый Кубок России по хлебопечению“Хлеб – это мир” и  конкурс среди молодых пекарей “Пекарь- профессия будущего”.

 Для специалистов хлебопекарной и кондитерской отраслей будут продемонстрированы такие тематические направления как:

  • сектор хлебопечения в России и в других странах: текущая ситуация и перспективы;
  • хлеб – это здоровье: эволюция хлебобулочных изделий диетического и функционального назначения;
  • диверсификация на рынке хлебобулочных изделий;
  • новые технологии и оборудование для хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • профессиональная подготовка пекарей.

 В Форуме примут участие представители хлебопекарного сообщества из более чем 72 стран Европы и Америки, Азии и Африки.

В рамках Форума пройдет Конгресс Международного Союза пекарей и кондитеров (UIBC), одно из ключевых событий данного мероприятия, объединяющего специалистов из 60 стран мира. Здесь встретятся представители малого и среднего бизнеса, крупные компании-производители, поставщики сырья и упаковки, ассоциации и консорциумы, делегации научных организаций, университетов и учебно-образовательных центров.

Организаторами Форума выступят Международный Союз Пекарей и Кондитеров (UIBC), Российская Гильдия Пекарей и Кондитеров (POCПиК), Администрация Калужской области и Центральный Союз потребительских обществ РФ  “Центросоюз”.

Освещать работу Форума будут крупнейшие российские и зарубежные средства массовой информации.

 КОНТАКТЫ

Для получения дополнительной информации и регистрации на мероприятие  обращайтесь в:

 РОСПиК (Российская Гильдия Пекарей и Кондитеров)

  • Несветаева Тамара, +7 495 755 5035, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Киселев Максим, +7 495 755 5038, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Нозрачева Лариса, +7 495 755 5035/38, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Прочитано 53 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.