15 сентября в Москве, в известной кулинарной студии CulinaryOn, Итало-Российская Торговая Палата провела мастер-класс, посвященный оливковому маслу. На мероприятии присутствовали российские специалисты агропродовольственного сектора и представители отраслевых СМИ.
Об основных полезных свойствах и преимуществах EVOO, итальянского оливкового масла холодного отжима, рассказал диетолог Даниэле Нуччи, один из членов научного комитета проекта Health Chef , который реализует Агентство по интернационализации VenicePromex с целью продвижения здорового образа жизни.
Итальянский шеф-повар Джованни Филиппоне вместе с гостями приготовил различные блюда, а представители компании Dolce&Salato(импортер масла и член ИРТП) провели дегустацию и рассказали об особенностях этого продукта в различных регионах Италии.
Фото: https://drive.google.com/drive/folders/1K8se6kZ4sS422qetY_nOlKn-OoBb1CRf
